Σάββατο 20 Νοεμβρίου 2021

Πανδημία και Αγροδιατροφή-Παγκόσμια Επισιτιστική Αλυσίδα στην μετά Covid-19 Εποχή



Μία μεγάλη συζήτηση για τον Αγροδιατροφικό Τομέα στην εποχή της Πανδημίας του Covid-19 και στην μετά Covid-19 εποχή: Διατροφή- Βιολογία- Ζωονόσοι και Ανθρωπονόσοι με τις κοινωνιολογικές προεκτάσεις στο σήμερα και το αύριο - Το σύστημα διατροφής είναι πιθανόν συνυπεύθυνο για την εμφάνιση της Covid-19, οπότε μια αναμόρφωση του είναι μέρος της λύσης; - Οι διατροφικές συνήθειες στην εποχή του Κορονοϊού και η σχέση τους με την προστασία του οργανισμού μας - Η επιβεβαιωμένη σχέση της παχυσαρκίας με τις βαρύτατες συνέπειες του ιού και της νόσου που προκαλεί - Ποιες αδυναμίες ανέδειξε η Πανδημία στον αγροδιατροφικό τομέα , τι συμβαίνει με την αυτάρκεια σε φυτική παραγωγή και ζωικό κεφάλαιο , πως επηρεάζεται η διατροφική αλυσίδα , οι καταναλωτικές συνήθειες και οι εφοδιαστικές γραμμές -Η σχέση Τουρισμού στην Ελλάδα με την κατανάλωση ειδών διατροφής -Ασφάλεια και Εξασφάλιση Τροφίμων - Η Ελληνική Γεωργία και Αγροδιατροφή Μετά Την Πανδημία - Ζήτηση και εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων - Η Επισιτιστική Επάρκεια - Η αγροτική οικονομία της κρίσης - Από το Αγρόκτημα στο πιάτο του καταναλωτή και στον κάδο ή στην κυκλική γεωργία και κτηνοτροφία; - Είναι μόνον το ελαιόλαδο ή και άλλες παράμετροι της μεσογειακής διατροφής που συνεισφέρουν στην ευεργετική επίδραση της μεσογειακής διατροφής; ποιες είναι ακριβώς αυτές οι ευεργετικές επιδράσεις; Μία μεγάλη επιστημονική συζήτηση που υπόσχεται να ανοίξει κύκλο συζητήσεων με πολλούς αποδέκτες : Στην εκπομπή καταθέτουν την άποψη τους : -Ο Δημήτρης Κουρέτας , Καθηγητής Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών και Τοξικολογίας και διευθυντής του ομώνυμου εργαστηρίου, στο τμήμα Βιοχημείας- Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας -Ο Γεώργιος Αρσένος Καθηγητής Κτηνιατρικής, Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης/ Διευθυντής εργαστηρίου ζωοτεχνίας. -Ο Κωνσταντίνος Βοργιάς Καθηγητής Βιοχημείας – Μοριακής Βιολογίας του Τμήματος Βιολογίας του ΕΚΠΑ/ Πρόεδρος του Διεθνούς Επιστημονικού Συνεδρίου Ακραιόφιλων Οργανισμών -Ο Ηλίας Μαμαλάκης Οικονομολόγος – Μάγειρας και παρουσιαστής τηλεοπτικών και ραδιοφωνικών εκπομπών για την τροφή και το φαγητό. - Στο στούντιο των «Αντιθέσεων» Ο Μανόλης Ροδιτάκης, Πρόεδρος του Τμήματος Γεωπονίας, του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου

Δεν υπάρχουν σχόλια: